Huevos horneados con aguacate y fácil de comer cetogénico

Una cosa que hará que la dieta cetogénica sea más fácil es tener algo apto para cetogénicos para “ borrachera ”Cuando aparecen los antojos. Este huevos al horno con aguacate fáciles de hacer Es uno de esos platos que casi no lleva tiempo preparar y cocinar.

Y honestamente, ¿A quién no le encantan los aguacates cremosos? Este plato de dos ingredientes También puede ser un aperitivo saludable para la cena.

O si está por detrás de su objetivo diario de grasas, hornee uno de estos huevos de aguacate y estará listo.

Este delicioso plato se ve tan bien como sabe. Como beneficio adicional, no necesitarás ensuciar ninguna olla o sartén para prepararlo si microondas el tocino en lugar de freírlo.

Sin embargo, existen un par de “trucos” para perfeccionar esta receta. Para empezar, utilice aguacates grandes y huevos de tamaño mediano.

De lo contrario, la clara del huevo podría desbordar el aguacate. Romper cada huevo en un tazón pequeño antes de verterlo con cuidado en el aguacate también ayudará a evitar derrames.

Consejo: Para evitar que los aguacates rellenos de huevo se vuelquen mientras se hornean, colóquelos sobre los agujeros de un molde para muffins, en lugar de sobre una bandeja para hornear plana, antes de colocarlos en el horno.

Direcciones

1. Precaliente el horno a 350° F y cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.

2. Cortar los aguacates por la mitad a lo largo y quitarles los huesos. Use una cuchara para quitar con cuidado parte de la pulpa del aguacate alrededor del hueso para crear más espacio para el huevo.

Reserve la carne extraída para otro uso (o triture, sazone con sal y pimienta al gusto y cubra cada mitad de aguacate horneado con una cucharada antes de servir).

3. Rompe un huevo en un tazón pequeño y luego transfiérelo con cuidado a una de las mitades de aguacate preparadas.

Coloque el aguacate relleno en la bandeja para hornear preparada y repita este proceso con las mitades de aguacate y los huevos restantes. Sazone cada uno con sal y pimienta negra al gusto.

4. Coloque las mitades de aguacate rellenas en el horno precalentado para hornear durante 20-25 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos según su preferencia.

5. Retirar del horno y cubrir cada mitad de aguacate con queso Cheddar Jack rallado y trozos de tocino crujiente.

6. Adorne con cebollino o cebolla verde en rodajas, si lo desea, y sirva inmediatamente. ¡Disfrutar!

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